Una salsa davvero super, vegana e adatta sia ad essere spalmata su un panino che aggiungendola ad una insalata.
COSA CI VUOLE:
INGREDIENTI:
- Uno yougurt naturale di soia
- Un mazzetto di erba cipollina
- Uno spicchio di aglio
COME SI FA:
La ricetta è davvero semplicissima:
Frullare lo yougurt (l’importante è che venga scelto uno yougurt il più possibile denso) con uno spicchio di aglio e metà dell’erba cipollina.
Guarnire con il resto dell’erba cipollina tagliata sottile.
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