Eccoci al primo giorno del 2019. Sono mesi che ho praticamente abbandonato il blog e con questo, forse, anche una gran parte dei miei sogni. Anzi, progetti più che sogni. E’ stato un anno in apparenza molto tranquillo, fatto di stabilità, di tante cose che fortunatamente sono andate al loro posto. Ma è stato un...
…ci sono cose che, all’improvviso, si comprendono e si amano. Di solito sono quelle cose un filo piu complesse, che non si lasciano leggere ...
…ci sono cose che, all’improvviso, si comprendono e si amano. Di solito sono quelle cose un filo piu complesse, che non si lasciano leggere ...
Le velluate sono un piatto fisso nella nostra famiglia. Che sia inverno o estate a noi piacciono sempre e ne faccio tantissime semplicemente ..
Non posso parlare di zuppe senza parlare del Motore, l’uomo che amo. Sì perchè quando lo ho conosciuto, “l’analisi gatronomica” che ho...
Le lenticchie di Colfiorito sono una delle eccellenze italiane e, nota non da poco, si possono cuocere direttamente senza ammollo...
Una ricetta che più classica non si può. Ogni famiglia la fa a suo modo e nessuno è sbagliato. Ma è un piatto che, per me, sa di famiglia, sa di ricordi...
La prima volta che l’ho cucinata i bimbi non credevano ai loro occhi:) In effetti a parte le melanzane e poche altre cose non ci sono molti ingredienti ...