Potrei raccontarvi che il riso nero integrale è ricchissimo di antiossidanti (più dei mirtilli, a parità di grammi), riduce il colesterolo e che la...
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Provati per voi: Riso Venere integrale di Riso Vignola
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Piccole piante dal grande gusto: Microortaggi
Solo perchè sono piccoli non vuol dire che siano meno ricchi di nutrienti. Anzi, gli attuali e recenti studi, confermano che i micro ortaggi ...
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Sano Fast Food? Risotto pronto in 5 minuti
Questo lo slogan di AMC che mi è rimasto più impresso. Perchè in effetti è davvero così. Poter cucinare un risotto davvero sano, senza grassi...
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Intervista: il Muscolo di Grano e il suo inventore
Marascio. Questo il nome del bizzarro e geniale personaggio che, più di 25 anni fa, quando i vegani non si sapeva quasi cosa fossero...
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Tagliatelle dell’Azienda Agricola Orlandini
La scorsa settimana sono stata alla bellissima fiera “Fai la cosa Giusta” ed ho avuto il piacere di conoscere e scoprire una delle migliori ...
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Pasta fresca di semola con farina di Quinoa – Casa Milo
Vista pochi mesi fa per la prima volta nella coop vicino a casa, sono rimasta incuriosita da questa pasta fresca di semola di grano duro e ...
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Morbidino e Gustosino Valsoia
Visti per la prima volta la scorsa settimana al supermercato li ho comprati incuriosita perchè cerco sempre delle valide alternative anche...
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Seitan Biotu di Biosophia®
Ho provato diversi loro prodotti e, sebbene non particolarmente economici, trovo che abbiano davvero un’alta qualità e un grande rispetto...